레시피1 감자로 맥주를 만들어서 대박 났다고 ? 감자 아일랜드 강원도 명물이 된 감자 맥주, 근데 독어독문학과 출신들이 만들었다니 '감자 아일랜드'는 강원도 농작물과 토종 효모로 지역을 대표하는 수제 맥주입니다. 대학생 때부터 창업 아이템으로 ‘감자 맥주’를 고민했던 안홍준, 김규현 공동대표는 오픈트레이드(OpenTrade)에서 열린 “2020 학생창업유망팀 300” 모의 크라우드 펀딩 경진대회에서 1위를 하고, 기어이 '감자 맥주'를 완성하여 춘천 우두동에서 수제 맥주 펍을 운영하고 있습니다. 공동대표 김규현(28) 씨와 안홍준 씨(27)는 강원대 독어독문학과 1년 선후배 사이입니다. 2019년 학부 마지막 학기에 같이 수강한 '캡스톤디자인(창의적 종합설계 능력을 갖춘 인재 양성을 목적으로 하는 프로그램)' 수업이 그들의 운명을 바꿔 놓았다고 합니다. 당시 두 사.. 2024. 2. 20. 이전 1 다음
